Ciudad de México, jueves 5 de febrero de 2026.- El Tren Maya busca sumar un nuevo atractivo a su operación con el lanzamiento del Tren Restaurante Janal, un concepto que apuesta por la gastronomía como motor de desarrollo económico y turístico en el sureste del país. La empresa informó que esta iniciativa abre la puerta a una colaboración directa con la industria restaurantera y hotelera de la región.

El director general de la paraestatal, Óscar David Lozano Águila, explicó que el proyecto pretende ofrecer algo más que un traslado. El diseño del vagón, inspirado en la obra de Luis Barragán, combina luz, color y geometría con el entorno selvático, gracias a ventanales panorámicos pensados para elevar la experiencia de viaje.

La presentación se realizó en la ruta Mérida–Izamal–Mérida, donde los asistentes probaron un menú especial con platillos representativos de la cocina regional, como brazo de reina, panuchos, chayitas y dulce de papaya. Además, se dio a conocer la primera degustación de la Cerveza Tren Maya, creada de forma exclusiva para acompañar la propuesta gastronómica que se servirá a bordo.