San Luis Potosí, S.L.P., domingo 11 de octubre de 2026.- El Gobierno Municipal de San Luis Potosí avanza en el proceso de regularización del comercio de taqueros, mediante mesas de diálogo con representantes del sector para revisar los esquemas de formalización y establecer mejores condiciones para el desarrollo de esta actividad.

En seguimiento a los compromisos establecidos por el alcalde Enrique Galindo Ceballos durante la primera Feria del Taco Municipal, el regidor Jorge Zavala López y el director de Comercio, Ángel de la Vega Pineda, encabezaron una reunión con comerciantes dedicados a la venta de tacos en la capital potosina.

Durante el encuentro, autoridades y representantes del gremio revisaron los avances en materia de formalización comercial. Además, el Ayuntamiento reiteró su disposición para otorgar facilidades administrativas que permitan a los comerciantes contar con certeza jurídica y mejores condiciones de trabajo.

El regidor Jorge Zavala López señaló que esta reunión representa un paso para consolidar la coordinación entre el gobierno municipal y los taqueros, al tratarse de una actividad que forma parte de la identidad gastronómica de San Luis Potosí y constituye el sustento de cientos de familias.

Asimismo, destacó que la regularización busca generar beneficios tanto para los comerciantes como para la ciudadanía, mediante condiciones que favorezcan el orden y la seguridad en el desarrollo de esta actividad.

Por su parte, la Dirección de Comercio Municipal reiteró que continuará dando seguimiento a los acuerdos establecidos, con el propósito de promover establecimientos regularizados, limpios y respetuosos del entorno urbano.

El Gobierno Capitalino indicó que estas acciones forman parte de su estrategia para mantener un diálogo permanente con los sectores productivos, impulsar la economía local y contribuir al ordenamiento comercial de la ciudad.