Zona Centro, martes 27 de enero de 2026.– El próximo 1 de febrero, el municipio de Mexquitic de Carmona será sede de la edición 2026 del Festival del Pulque, evento que busca rescatar la esencia, tradición y valor histórico de una bebida que forma parte de la cultura mexicana y que, reiteraron, debe ser preservada como un elemento fundamental de la identidad nacional.

Autoridades municipales de Mexquitic detallaron que este evento se enmarca en las celebraciones del Día Nacional del Pulque, ocasión que crea las condiciones adecuadas para que se reconozca el papel que esta emblemática bebida ha tenido en la historia de México.

En ese contexto, detallaron que se tiene preparada una amplia programación que permitirá la participación de expositores y productores de pulque de todo el municipio, además de invitados especiales, degustaciones, catas, venta de antojitos tradicionales y la participación de distintas agrupaciones musicales que estarán animando el evento, mismo que dará inicio desde las 9:00 de la mañana y se prolongará hasta las 20:00 horas.

Reiteraron que se tienen muchas sorpresas preparadas para las personas que acudan a este evento que, señalaron, se ha convertido en un referente de la promoción y el reconocimiento del pulque en todo San Luis Potosí por lo que insistieron en la invitación para que la población en general se dé la oportunidad de acudir y disfrutar de esta celebración.