Por: Maripaz Ramírez

Debido a los incrementos constantes en productos de la canasta básica, se han detectado tortillas piratas, las cuales se venden a un precio más económico o estable, así lo dio a conocer el Consejo Rector de la Tortilla (CRT) en México.

Este consejo lanzó la advertencia a la población para que estén atentos en el consumo de este producto, y aprendan a distinguirlas y mencionaron que este producto pirata puede contener: maíz rezagado, harina de maíz, agua no potable, cal en grandes cantidades e incluso, tortillas de días que no se consumieron.

Además, las tortillas piratas pueden tener un mal olor, el color de la masa es blanca mientras que la tortilla bien elaborada es de un color crema, puede tener un sabor a tierra, cal o estar muy salada y se puede encontrarla a un bajo costo, en comparación a la tortilla original.