San Luis Potosí, S.L.P., viernes 13 de febrero de 2026.– El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Alejandro Espinoza Aboa, consideró que San Luis Potosí podría consolidarse como un punto estratégico de hospedaje y consumo ante eventos internacionales, al destacar su conectividad aérea y la cercanía logística con otros destinos.

Señaló que los altos costos hoteleros en ciudades como Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey abren una oportunidad para que la capital potosina funcione como sede alterna para visitantes y turistas ante la cercanía con las sedes mundialistas en Mexico e incluso con el vuelo de Atlanta ciudad que albergara 8 juegos mundialistas que podrían ser conectados mediante el vuelo directo desde el Aeropuerto Potosino.


Indicó que este escenario podría beneficiar directamente a la industria restaurantera y de servicios, aunque subrayó que el crecimiento dependerá de estrategias de promoción turística, infraestructura y competitividad en precios.


El dirigente empresarial insistió en que la ciudad tiene potencial logístico y turístico, pero requerirá coordinación entre autoridades y sector privado para aprovechar esa ventaja.


Añadió que el sector restaurantero podría jugar un papel clave al ofrecer experiencias gastronómicas competitivas, lo que permitiría ampliar la derrama económica vinculada al turismo y a eventos internacionales.


Finalmente, señaló que será importante fortalecer la promoción del destino y mejorar la conectividad para que visitantes nacionales y extranjeros consideren a la ciudad como una alternativa real de estancia.