San Luis Potosí, sábado 5 de abril de 2025.- Ciudadanos y comerciantes de la Central de Abastos de San Luis Potosí han reportado un incremento en los precios de productos y alimentos esenciales para la dieta de las familias potosinas.
Según datos oficiales, San Luis Potosí registró el segundo mayor aumento mensual en el costo de la canasta básica a nivel nacional, con un incremento de casi el 2 por ciento.
Los productos más afectados son la carne de res, la carne de cerdo, frutas como el limón, plátano y aguacate, así como verduras como la calabacita, zanahoria y tomate, que han experimentado un aumento en las últimas dos semanas.
El costo promedio de la canasta básica en San Luis Potosí es de 2 mil 92 pesos, una cifra que resulta inalcanzable para miles de familias, especialmente si se considera que el salario mínimo diario en el país es de 278 pesos.
Esto genera una gran problemática dentro de las familias potosinas, ya que los alimentos de primera necesidad han tenido un aumento considerable, y el salario de los ciudadanos no es proporcional al incremento de los precios.