La entrega de dulces en época navideña, una tradición profundamente arraigada en San Luis Potosí, ha cambiado significativamente en los últimos años, con los tradicionales aguinaldos cediendo terreno ante productos más comerciales.
Miguel Contreras, comerciante con más de 20 años de experiencia en el Mercado República, lamentó la disminución de la demanda por dulces tradicionales como caña, mandarina y cacahuates.
“Ya se han quitado muchos puestos que tenían muchos años vendiendo dulces tradicionales. Los bolos con caña, mandarina y cacahuate ya se acabaron. Todavía hay gente que se le antoja, pero no compra como antes”, señaló.
Durante las posadas, celebradas del 16 al 24 de diciembre, los paquetes que antaño contenían frutas y dulces emblemáticos han sido reemplazados por chocolates, frituras y caramelos con chile.
Aunque los adultos mayores aún buscan galletas y dulces típicos, las nuevas generaciones optan por golosinas más comerciales, lo que refleja un cambio en las preferencias.
Contreras destacó que, aunque la tradición perdura en cierta medida, los aguinaldos ya no tienen el mismo simbolismo que solían aportar a las fiestas decembrinas, y el espíritu nostálgico se queda principalmente entre los más grandes.