San Luis Potosí, jueves 29 de mayo de 2025.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en San Luis Potosí, a través de su presidente Alejandro Espinosa Abaroa, alzó la voz contra la duración de la Ley Seca que se aplicará durante el próximo proceso electoral. El empresario propone limitar esta medida únicamente al día de la jornada cívica, con el fin de minimizar el impacto económico en el sector restaurantero.

Espinosa Abaroa destacó que iniciar la Ley Seca desde las cero horas del sábado es innecesario y perjudicial para la industria.

“No le veo sentido a aplicar una Ley Seca desde el sábado, porque el efecto es que te mata viernes, sábado y domingo. Si fuera solamente el domingo, que es la finalidad de proteger las elecciones, el impacto sería mucho menor”, señaló.

Como ejemplo, citó otros procesos electorales en entidades como Ciudad de México, Mérida y Quintana Roo, donde la restricción fue más acotada o incluso inexistente.
“Será necesario cambiar la ley y tomar el ejemplo de otros estados en elecciones pasadas, como Mérida y Quintana Roo, donde no aplicaron la Ley Seca, o solo la limitaron al día de la elección”, puntualizó.

El líder empresarial explicó que durante este periodo, los restaurantes solo podrán operar vendiendo alimentos, sin la posibilidad de ofrecer bebidas alcohólicas, lo que representa una pérdida considerable para el gremio.

“Estamos buscando que no se registren pérdidas mayores por esta Ley Seca impuesta con motivo del proceso electoral judicial de este domingo”, comentó.

Finalmente, Espinosa Abaroa advirtió sobre el efecto contraproducente de la medida, al promover el consumo privado en lugar de la regulación responsable.

“En cambio, ahora todo mundo va al súper, se abastece, y hay pachangas por todos lados en la ciudad”, concluyó.