San Luis Potosí, S.L.P., viernes 20 de marzo de 2026.- Durante la primera quincena de marzo, San Luis Potosí registró un costo promedio de la canasta básica alimentaria de 2 mil 12 pesos, lo que representó un incremento anual de 2.1 por ciento, de acuerdo con la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
El monitoreo más reciente también evidenció un aumento mensual de 1 por ciento respecto a febrero, cuando el costo se ubicó en mil 991 pesos, confirmando una tendencia al alza en los precios de alimentos básicos en la entidad.
A pesar de este incremento, el costo de la canasta en San Luis Potosí se mantiene por debajo del promedio nacional, que asciende a 2 mil 85 pesos, aunque la diferencia no ha sido suficiente para aliviar la presión sobre los hogares.
En términos trimestrales, el precio promedio de la canasta básica en el estado fue de 2 mil 22 pesos, ligeramente menor a los 2 mil 39 pesos registrados en el mismo periodo del año pasado, lo que refleja variaciones moderadas, pero constantes, en el gasto alimentario.
A nivel nacional, la ANPEC reportó que productos como el jitomate encabezaron los incrementos con un alza de más del 60 por ciento, seguido del limón con 20.14 por ciento y el tomate verde con 10.22 por ciento. También se registraron aumentos en el pollo entero y la papa, ambos por encima del 4 por ciento.
Este encarecimiento impacta directamente en el presupuesto familiar, ya que una familia de cuatro integrantes requiere alrededor de 10 mil pesos mensuales solo para alimentación, cifra que supera el ingreso de quienes perciben salario mínimo.
Según el diagnóstico del INEGI, una parte importante de los trabajadores municipales en el país percibe ingresos de hasta 10 mil pesos mensuales, lo que limita su capacidad para hacer frente al aumento en el costo de vida.
Especialistas advierten que factores como la inflación, el cambio climático y los conflictos internacionales seguirán presionando los precios de los alimentos, por lo que no se descarta que el costo de la canasta básica continúe en ascenso en los próximos meses, afectando principalmente a los sectores más vulnerables.
