A pesar de que por parte de las autoridades gubernamentales se haya optado por la eliminación de filtros sanitarios debido al impacto ocasionado por la pandemia, el sector de restaurantes y comercios mantendrán y fomentarán el uso de dichas medidas de prevención, así lo señaló el presidente local de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Eduardo Kasis Chevaile, así como el uso de cubrebocas en los espacios cerrados.
Explicó que si bien, está medida sanitaria en estos momentos podría considerarse como voluntaria, el problema dentro de los establecimientos en estos momentos es que algunos insumos se encuentran agotados, mismos que permitían que a cada persona que ingresa a los distintos establecimientos mencionados se les pudiera realizar las medidas sanitarias como la aplicación de gel y toma de temperatura.
Por otro lado, refirió que se ha mantenido la solicitud ante las autoridades de reducir los espacios entre las mesas de los establecimientos, ya que debido a esta medida se podría considerar que se está trabajando al 50% de la capacidad de cada restaurante, asegurando que dentro de los restaurantes no se propician los contagios, ya que estos son sitios seguros donde se acude con gente de confianza.
