SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 19 de noviembre 2020.- El estudio Radiografía de Donaciones Alimentarias Covid 19, realizado por Paulina Magaña Carbajal, Coordinadora de Salud Alimentaria de El Poder del Consumidor A.C., indica que el 88 por ciento de las muertes en México están relacionadas al consumo de productos ultra procesados, que generan enfermedades mórbidas como obesidad, diabetes e hipertensión.

Magaña explicó que el Instituto Nacional de Geografía y Estadística e Informática (Inegi) dio a conocer que en 2019, el 87% de 747 mil 748 muertes ocurridas, se relacionó con padecimientos de ese tipo, mientras que el 11.2% pereció por accidentes, homicidios y suicidios.

Las enfermedades relacionadas con el sobrepeso y la obesidad reducen la esperanza de vida durante los próximos 30 años, amén que en tiempos de pandemia las enfermedades crónicas complican la salud en caso de contraer Covid 19, hasta en un 47%.

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