San Luis Potosí, S.L.P., viernes 27 de marzo de 2026.- Contrario a la percepción de que cada vez menos personas buscan emplearse en el sector restaurantero, la industria turística particularmente la de reuniones se encuentra en crecimiento y en un proceso de profesionalización, aseguró Ricardo Manzanares, presidente de MPI Bajío.


El representante del organismo explicó que forma parte del Capítulo México de Meeting Professionals International (MPI), señaló que desde su experiencia como organizador de eventos empresariales, la cadena de valor del turismo se mantiene activa e incluso en expansión, al integrar servicios como hospedaje, transporte, alimentos y logística.


“Yo creo que es al contrario, la perspectiva está cambiando hacia la profesionalización del sector”, señaló, al destacar que universidades han comenzado a impulsar carreras enfocadas en turismo de negocios, ecoturismo y turismo alternativo.


Manzanares indicó que, si bien existen distintas áreas dentro del sector como el servicio en restaurantes o banquetes, esto no implica una falta de oportunidades laborales, sino una diversificación de perfiles y esquemas de trabajo.


Asimismo, subrayó que el turismo de reuniones que incluye eventos corporativos, asociaciones y actividades religiosas se mantiene activo durante todo el año, con agendas ya proyectadas incluso después de eventos globales como el Mundial.


En este sentido, consideró que más que una crisis laboral, el sector enfrenta una transformación hacia esquemas más especializados.