San Luis Potosí, SLP., lunes 09 de febrero de 2026.- El Gobierno de la Capital, a través de la Dirección de Turismo Municipal, anunció la realización del 4º Festival Pan, Amor y Chocolate, que se llevará a cabo del 12 al 15 de febrero de 2026 en el Centro Cultural Palacio Municipal y diversos espacios del Centro Histórico, con el propósito de fortalecer la oferta turística y gastronómica de la ciudad en el marco del mes del amor y la amistad.
Durante cuatro días, visitantes y habitantes de la capital potosina podrán disfrutar de una exposición y venta de productos de panadería, repostería y chocolatería, con la participación de expositores provenientes de San Luis Potosí, Aguascalientes, Morelia, Puebla, Querétaro, San Juan del Río y Zacatecas. Las actividades se desarrollarán de 11:00 a 20:00 horas y el acceso será gratuito.
El festival arrancará con una ceremonia inaugural en la Arquería del Palacio Municipal y dará paso a una amplia agenda que contempla demostraciones culinarias, talleres especializados y experiencias gastronómicas impartidas por chefs invitados e instituciones académicas. Entre los temas destacan la elaboración de esculturas de chocolate, postres creativos, barras de chocolate, técnicas de repostería y propuestas culinarias diseñadas para parejas.
Asimismo, el programa incluye catas y maridajes de cerveza artesanal, mezcal, chocolate y postres, en colaboración con restaurantes, hoteles y productores locales y regionales, con el objetivo de resaltar la riqueza gastronómica y artesanal que distingue a San Luis Capital y a las ciudades invitadas.
En el ámbito cultural, el festival contará con presentaciones musicales y espectáculos artísticos en la Plaza de Armas, donde el público podrá disfrutar de rondallas, tunas, danza flamenca, danzón, serenatas y conciertos, creando un ambiente festivo que fusiona tradición, cultura y gastronomía.
Entre las actividades especiales se contemplan una callejoneada temática por bares del Centro Histórico, talleres familiares, concursos participativos y presentaciones gastronómicas, orientadas a fortalecer la convivencia social y promover el turismo en el corazón de la ciudad.
El cierre oficial del 4º Festival Pan, Amor y Chocolate se realizará el domingo 15 de febrero con un programa artístico y musical que incluirá serenatas, concursos y presentaciones en vivo, consolidando este evento como una plataforma para impulsar el talento culinario, fomentar el consumo local y ofrecer experiencias únicas tanto a visitantes como a las y los potosinos.
La entrada a las actividades es gratuita, aunque algunos talleres y experiencias cuentan con cupo limitado y requieren reservación previa.
