Por: Maripaz Ramírez

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Eduardo Kasis Chevaile, mencionó que: “es una cantidad exorbitante la que los empresarios hemos destinado a la prevención en nuestros negocios y yo me pregunto, ¿por qué debemos cuidar a quien no se quiere cuidar?”, en cuanto a las medidas de prevención del Covid 19.

Kasis Chevaile señaló que los empresarios han propuesto que se midan de manera gradual los contagios y lo que ocurre en torno a ellos y que de ahí se desprendan las acciones, ya que debido a la pandemia se detuvo la economía y en la actualidad la mayoría de la población cuenta con esquema completo de vacunación y se tiene más información en torno al Covid 19, por lo que apoyan el que se reactiven las actividades del sector restaurantero.

Finalmente, dijo que se ve un buen panorama para los empresarios de bares y restaurantes, debido a que los programas de actividades que habrá en San Luis Potosí para esta temporada vacacional.