Paola Longoria, logró ganar su título número 107, de proclamarse campeona en la categoría de singles del Sweet Caroline Open 2021, después de que el torneo se pospusiera por la pandemia por Covid 19.
La raquetbolista de origen potosino derrotó a la regiomontana Alexandra Herrera, con un marcador de 2-0 (15-12 y 15-3) en la que fue su primera competencia del año.
Posteriormente repitió el título en la categoría de dobles junto con Samantha Salas, al derrotar en la gran final a la dupla integrada por Herrera y Monsterrat Mejía, a quienes vencieron por 15-6 y 15-3.
La Sweet Caroline Open fue la primera parada del año del Ladies Professional Racquetball Tour (LPRT), y que se llevó a cabo en Greenville, Carolina del Sur.