COVID-19 podría generar crisis alimentaria: FAO

COVID-19 podría generar crisis alimentaria: FAO

#Internacional | Considera que podría llegarse a limitar alimentos suficientes, diversos y nutritivos, en especial en los países más afectados por el virus @FAOMexico Redacción.- A consecuencia de la emergencia sanitaria del coronavirus en el mundo, existe un inminente riesgo de “crisis alimentaria”, sino se toman medidas urgentes, así lo advierte la Organización de las

#Internacional | Considera que podría llegarse a limitar alimentos suficientes, diversos y nutritivos, en especial en los países más afectados por el virus @FAOMexico

Redacción.- A consecuencia de la emergencia sanitaria del coronavirus en el mundo, existe un inminente riesgo de “crisis alimentaria”, sino se toman medidas urgentes, así lo advierte la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Esta crisis alimentaria será consecuencia de las dificultades que hay en el mundo para el suministro de alimentos, por los cierres de fronteras, cuarentenas e interrupciones de los mercados.

 

 

 

La FAO considera que podría llegarse a limitar alimentos suficientes, diversos y nutritivos, en especial en los países más afectados por el virus, o inclusive por altos niveles de inseguridad alimentaria.

El organismo sugiere siete medidas que en suma tienen que ver con fortalecer el sistema inmunológico, con una alimentación sana que evite el desperdicio de alimentos.

Las cuales son:

Aumentar el consumo de frutas y verduras
Evitar comprar solo alimentos no perecederos, la opción es congelar verduras y frutas
Comprar sólo lo justo y necesario, para que no haya desperdicio
Congelar la comida “restante” para consumirla después
Beber al menos dos litros de agua al día para mantenerse hidratado
Hacer economías para que rinda el presupuesto
Cocinar en familia

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